Tesislerde açık mekanda müşterilerin gözü önünde imal edilen pişmaniyeler alıcılara tadına baktırılarak sunuluyor.
Pişmaniye ustası Niyazi Özdemir günübirlik pişmaniye ürettiklerini ve pişmaniye de hiçbir şekilde glikoz şeker, mısır şurubu kullanılmadan üretim yaptıklarını söylüyor.
Tamamen doğal şekerle yapılan Metin Tesisleri pişmaniyesi alıcılar tarafından tanıdıklarına götürmek üzere de alınıyor.
Tesisler tatlı üretimi konusunda da çeşitli lokumlar üretiyor. Sultan lokumu, sade lokum, paşa lokumu gibi çeşitli lokumlar üretiyor. Ayrıca kestane şekeri sevenlerin Bursa’ya gitmesine gerek yok. Tesislerde kestane şekeri de satılıyor.