20 Ekim 2017 Cuma

Ejderoğlu: ‘ Senede birkaç defa yanıldık’ diyorlar.

İlkbahar Mantarları çıktı.

Pamukova da ilkbahar da yetişen ve severek de yenilen mantarlar çıktılar. Havaların yağmurlu geçmesi toprağın nemli oluşu ilkbaharda çıkan mantarları canlandırdı. Mantarlar yüzeye çıktılar.

08 Mayıs 2016 Pazar 10:58
İlkbahar Mantarları çıktı.
banner163

Pamukova da bilinen mantarlardan olan ilkbahar mantarından Cicile ve Diken mantarları mantar severler tarafından toplanarak mantar kavurması ve çeşitli yemekleri yapılarak tüketiliyor.

Yükseklerde çıkan ve özellikle geniş çayırların ortalarında daireler şeklinde kendilerine alan açan cincile mantarı toplu halde yaşıyorlar. Mantarların çıkma evrelerinde yeşil çimenlerin bir kısmında dairesel şekilde daha koyu bir renk oluşuyor. Koyu oluşmuş renkli alanın ve 5-10 m çaplarındakı dairelerin dış çızgileri boyunca 50 cm gibi genişlikte cincile mantarları el ele kol kola tutunan bir oyun oynayan yada bir birini koruyan topluluk şeklinde büyümeye başlıyorlar.

Cincile mantarları çok fazla büyümemekle birlikte sapları mantarın etli kısmınan 2-3 katı olabiliyor.

Cincile mantarları aynı zamanda koyunların ve hayvanlarında severek yedikleri besin türü. Koyunlar çayırlarda otlarken önlerine çıkan mantarları severek yiyorlar.

Pamukova da dün çıkan Eskiyayla kabaklık çayırı üzerinde topladığımız ve ilk görüntülerin pamukovahaberle okuyucularımıza ulaştırdığımız Eskiyaylalılarında Cincile dedikleri bu mantarın kavurmasını da ilk defa internet sitelerinde sizlerle paylaşıyoruz.

.







İŞTE CİNCİLE MANTARI KAVURMASI.

Mantar kavurması yemeği: Bir kapta mantar ile soğanı belli bir miktarda ateş altında kavurarak elde edilen yemek çeşidi. 

YORUM YAZ

  • Ad Soyad:

  • Yorum:

  •  

    @name x

  • UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.

      Yorumlar
      Toplam 1 yorum mevcut

    • Mustafatosun 1 yıl önce yorumlandı

      harika bir mantar türü herkese afiyet olsun

    GAZETE MANŞETLERİ
    Pamukova Haber
    sanalbasin.com üyesidir
    EN ÇOK YORUMLANANLAR
    BUGÜN
    BU HAFTA
    BU AY
    SPOR TOTO SÜPER LİG
    Tür seçiniz:
    ARŞİV